強火で一気に調理できるので、香ばしく焼きたいソテーやステーキなどの調理に向いています。
強火で一気に調理できるので、香ばしく焼きたいソテーやステーキなどの調理に向いています。また現代人に不足しがちな鉄分の補給にも最適です。